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电白“围剿”清查假鱼翅 商家称假货可用火烧辨认

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发表于 2013-1-11 10:11:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
2013-01-10 10:58:20 作者:黄楚凡 来源:茂名新闻网
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" Y5 S: M3 Q4 u. }6 _  C茂名新闻网讯 前日,媒体曝光了制假鱼翅疯狂牟利的消息,其中提到电白县有一档口制假鱼翅。该消息引起电白有关部门高度重视。昨日,电白县有关部门联合行动,对所披露问题鱼翅进行“围剿”清查。市区部分鱼翅档主称,假鱼翅用火烧即可辨认。
5 c. K. U: c6 @8 }  r# }前晚,媒体先后曝光了北京、浙江、广西等 地,有人用双氧水、食用明胶、海藻酸钠等制作或浸泡假鱼翅,销售牟利。其中提到了电白县有一档口制假鱼翅,引起读者高度关注。1 e" \7 Z+ [1 N1 @! {
记者从权威人士处获悉,昨日,电白县有关部门闻讯而动,联合开展清剿行动,执法人员赶赴涉事乡镇深入调查处理。昨日晚上约9时,有关部门对此情况仍在进一步处理中。
* `; b% z2 e6 L* W4 ?' n& f昨日下午,记者在市区迎宾路等鱼翅档听到老板介绍,其实假鱼翅易辨认,最好的方法是用火烧,像鸡毛被烧后卷起来粉碎的是真货。看颜色看整体也易辨认。这些老板说,没看到电视报道,昨日也有执法部门来调查。他们表示,只要货真价实就不怕查。有营养专家称,其实鱼翅营养价值与鸡蛋差不多,部分人追捧它,更多是因为面子问题。
& [+ M% ^; i6 H茂名晚报 记者 黄楚凡
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