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减肥的大忌就是甜点,甜点所含的热量高,是容易发胖的食物之一,可同时甜点又是很多人的心头爱,嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办?今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点,要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球
$ a# n5 q/ p$ h5 Y) ?. q( \+ H材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴。' e1 }4 ~! F3 U/ g; ^
做法:8 t5 V/ \* D$ Z' B/ R- i
1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。8 n8 p) f1 R* {- ^/ c
2、加入椰丝。
( i$ g* Q6 p' F! f3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。
" k: h0 l4 Q& |) V! q+ s4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
& A3 ~% J( g( _; u& R5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。$ G* _. e4 W: {3 V3 m6 K
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
* c2 A+ C8 A6 e烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。6 f; E+ X9 D: H( ?( t, \) v% i/ i- H
豆浆酸奶冰激凌
3 x/ e- g5 q$ J( r. z/ H- S( q材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML。8 h7 ` b5 Q6 W" A& q1 z8 O( N
做法:7 Y! g6 w& b% u5 }8 o( ?
1、,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)。
' M, q4 k0 b# a$ s3 w2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。' E3 C7 P# ^$ s, \8 T# |7 W
3、,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。& a# y# E# |/ Z$ B
4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。2 ^0 v6 `2 i, N- [
草莓布丁2 T0 I; @8 q$ o( Q- Q0 N. |- B
材料:草莓、牛奶、鸡蛋。4 s/ d- r. j1 b( y( a. a% j
做法:
4 }% \3 o' j2 X* R1、准备好 牛奶 、鸡蛋,草莓洗净,切片备用。+ I' N& P5 r, x! O9 u# L
2、鸡蛋内放入蜂蜜,用筷子打散,牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完、
- @' n; U8 _$ @5 Y8 @3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟。/ j" H# `8 V) F7 F
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4、关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,完成。
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