|
减肥的大忌就是甜点,甜点所含的热量高,是容易发胖的食物之一,可同时甜点又是很多人的心头爱,嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办?今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点,要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球4 ^% K* a1 f' v- h& V
材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴。" g' l4 M' B X+ D+ @" J
做法:( c9 B: G/ Z& k
1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。/ P) u, S7 V& ]0 r* |
2、加入椰丝。
3 A3 Q& P2 x) E3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。" l4 x7 R1 K" e: W' u( b+ B) l
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。* ?+ e$ ^9 X2 h# @
5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。
/ t/ Q3 F5 N4 o, {. `+ t! F6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。3 m X# f1 F3 l- P
烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。7 W$ m2 m) n# Z( {5 u7 w# V
豆浆酸奶冰激凌: a7 ^0 d8 h* V; ~
材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML。
5 X+ J. |; n3 K8 _9 ]4 x; j; r做法:
2 @8 \; ~' B& t7 s0 S- g1、,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)。/ F; R# l0 t1 n* @/ ?
2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。* z, V$ R/ ?+ M6 H4 w
3、,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。
7 s3 W3 z! F- w6 Z) P( h9 Q/ n4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。, M f, r4 n9 n7 J
草莓布丁3 T0 a/ o4 k. @* H$ ]* f$ Z
材料:草莓、牛奶、鸡蛋。
4 o; D' t; T4 w7 R0 ?8 r做法:
; P5 _' f z2 R1、准备好 牛奶 、鸡蛋,草莓洗净,切片备用。
w6 t( N/ r5 E9 B2、鸡蛋内放入蜂蜜,用筷子打散,牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完、
4 E! j3 w \0 v* j6 N$ n3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟。1 R2 W. n, J4 q2 u1 b Y5 m7 F
Z& R3 H* L9 ^
4、关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,完成。
7 Y1 p/ r6 w8 M; I& I * V. p& T1 P0 m. N2 g5 _
你想知道更多吗,百度糖楼甜品知道更多# ^, a$ r3 Y, H- R0 j' A
) S- C- d- h$ O; r, {
z, F$ J- \. r3 N, x |
|